À Lille, on ne jette plus les fameux tas de moules de la braderie, on en fait des objets de déco

Chaque année, près de 500 tonnes de moules sont consommées pendant le week-end de la plus grande braderie d’Europe. Comme le veut la tradition, certains restaurateurs entassent les coquilles vides dans la rue : une vingtaine de tas de moules vont ainsi grandir jusqu’à ce dimanche 15 septembre 2024. L’ensemble sera collecté puis envoyé à l’entreprise Etnisi pour être transformé en objets de décoration ou en mobilier urbain.