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Depuis 2014, Philippe Etchebest avait une autre émission en plus de "Cauchemar en cuisine". En effet, le Bordelais était aux manettes de "Objectif Top Chef". Un programme au cours duquel plusieurs candidats se présentaient à lui afin de montrer leurs talents culinaires. Objectif ? Comme l'indique le titre, intégrer "Top Chef". Mais, cette année, il n'y aura pas de candidats issus d'"Objectif Top Chef" dans "Top Chef". En effet, Philippe Etchebest a décidé de lever le pied. Ce 29 janvier, le chef l'a annoncé lors de la conférence de presse de l'émission.Si M6 n'a pas dévoilé la date de lancement de cette saison 16, le chef a dévoilé les raisons de son absence d'"Ojectif Top Chef" : "Malheureusement, j'ai dû arrêter faute de temps, parce que c'était compliqué de tout assumer", a-t-il confié. "J'ai mes restaurants à Bordeaux, je me suis concentré dessus. Ce sont trois affaires à mener de front, avec des collaborateurs aussi, même si, aujourd'hui j'ai la chance de pouvoir faire "Top Chef" parce que j'ai mon épouse qui me représente parfaitement sur le terrain et des collaborateurs précieux qui font le taf aussi. Sinon, je ne pourrais pas le faire", a ajouté le papa d'Oscar-Louis.Toutefois, ce n'est pas sans regret que le batteur dans un groupe de rock arrête : "Ça devenait compliqué. À mon plus grand regret, parce que j'aimais faire cette émission, partager des moments de transmission avec les jeunes. C'était vraiment super. En tout cas, j'ai passé huit belles années à travers ce programme", a-t-il conclu.
"Top Chef" : des nouveautés attendues pour la saison 16
A l'occasion de cette conférence de presse, la chaîne en a dit plus sur la saison à venir et a révélé certains gros changements à venir. Ainsi, on apprend que les deux finalistes auront l'opportunité de créer un restaurant éphémère et leur travail pourra être récompensé par l'attribution d'une étoile par le célèbre Guide Michelin. Une incroyable chance ! D'ailleurs, les inspecteurs du guide rouge seront présents tout au long de l'aventure pour juger le travail des candidats et aiguiller le ou la futur.e gagnant.e.Côté du jury, on prend les mêmes et on recommence. Stéphane Rotenberg sera à la tête du programme né en 2010 sur M6. Philippe Etchebest reprendra, évidemment, du service comme c'est le cas depuis la sixième saison. A ses côtés, le meilleur ouvrier de France retrouvera Hélène Darroze présente depuis la même année mais aussi Paul Pairet, Glenn Viel et Stéphanie Le Quellec. Une bande sympathique qu'on prend plaisir à voir s'écharper chaque année pour tenter de décrocher le trophée.
