Chats et chiens ont la cote auprès des Français. Plus d’un foyer sur deux possède au moins un animal domestique. S’ils sont aujourd’hui chouchoutés et considérés comme un membre à part entière de la famille, cette proximité étroite avec nos boules de poils s’est construite progressivement dans l’histoire. Explications d’Éric Baratay, historien spécialiste des relations hommes-animaux.