« C’est un emplacement en or » : dans cette cabane de plage sur une presqu’île, on mange bio et local

Quand Agnès Belin a passé les rênes de la Cabane des poissons rouges, sur la presqu’île de Rhuys dans le Morbihan, il n’était pas question que l’esprit du lieu soit changé. Le trio qui en est aujourd’hui à la tête a réussi le pari : une carte indémodable et un maximum de produits bio et locaux. Troisième épisode de la série de « Bretons en Cuisine » sur les restaurants de plage.