Cantine : de l’interdiction du vin à la lutte contre l’obésité (4/5)

 En 1956, fini le vin à la cantine. Enfin, seulement pour les enfants de moins de 14 ans. L’interdiction de la consommation d’alcool sera étendue aux lycéens, bien plus tard, dans les années 80. Dès les années 2000, le menu de la cantine attire l’attention du ministère de la Santé, afin de lutter contre l’obésité. Pour découvrir les diverses mutations qui ont traversé l’école ces 100 dernières années, écoutez notre série Ecole : 100 ans de révolutions, un podcast Au Coeur de l’Actu.   Au Cœur de l’Actu est un podcast Europe 1.  Ecriture et présentation : Caroline Garnier  Réalisation : Christophe Daviaud  Production : Julien Pichené  Promotion et coordination des partenariats : Marie Corpet  Archives : Sylvaine Denis, Laetitia Casanova, Antoine Reclus et Raphaëlle Mariatte  Relecture : Morgane Vianey  Visuel : Axelle Maurel et Sidonie Mangin  Les témoignages des enfants ont été recueillis avec l’aide de Lisa Soster au centre de loisirs de Brimborion à Sèvres. Merci pour leur accueil. Merci également à Claude Lelièvre.