Ces pistes pour maintenir les 230 abattoirs de France, confrontés à des difficultés économiques

Face aux difficultés rencontrées par les abattoirs, deux parlementaires ont été missionnés pour dresser un état des lieux et des recommandations. Pour Ouest-France, Thierry Benoît, député d’Ille-et-Vilaine, dévoile les conclusions de ce rapport.