Ceviche de dorade aux agrumes : la recette étape par étape et en images

Le lycée hôtelier de Dinard ouvre ses portes à « Bretons en Cuisine » pour un tuto pratique. Léa Ollivier, élève en dernière année, vous propose sa recette du ceviche de dorade aux agrumes. Suivez les conseils de cette jeune cuisinière pleine de talent pour réaliser ce plat frais et acidulé !