Contamination aux bactéries E. Coli de plusieurs lots de lait fermenté… Les références à connaître !

Une nouvelle alerte sanitaire agite les rayons des supermarchés : plusieurs références de lait fermenté viennent d’être retirées à cause d’une contamination à la bactérie E. coli. Consommé par de nombreuses familles, ce produit fait partie du quotidien de beaucoup de foyers.Alors, pas de panique… Mais il vaut mieux être informé pour éviter tout risque. Les bactéries E. coli peuvent provoquer des intoxications alimentaires. Ses symptômes plus ou moins graves, en particulier chez les personnes fragiles. Si vous avez récemment acheté du lait fermenté, il est temps de vérifier vos placards.Ensemble, faisons le point sur les références à éviter et ce qu'il faut faire si vous avez consommé ces produits. Mais surtout, pas de panique inutile : la plupart des contaminations peuvent être évitées ou maîtrisées, à condition de suivre quelques précautions simples. Voici les détails pour vous assurer de passer à côté de tout problème.

Les références de lait fermenté concernées

Le rappel concerne plusieurs lots de lait fermenté qui sont suspectés d’être contaminées par la bactérie E. coli. Si vous avez acheté du lait fermenté récemment, prenez le temps de vérifier les références sur l’emballage. Si vous repérez une de ces références, direction la poubelle ou retournez-les en magasin pour un remboursement.

• Marque : Elben
• Références : Nature, Fraise, Raïb
• Numéro de lot : 247, 247 F, 250
• DLC : 07/10/24, et 11/10/24
• Date de commercialisation : Entre le 04/09/2024 et le 16/10/2024
• Fin rappel produit : 25 octobre 2024

Que faire si vous avez consommé un produit contaminé ?

Si vous avez déjà consommé du lait fermenté et que vous êtes concerné par ce rappel, pas de panique immédiate. La première étape est de surveiller l’apparition de symptômes comme des douleurs abdominales, des nausées ou des diarrhées. Si ces symptômes apparaissent, il est préférable de consulter un médecin sans attendre. Ne paniquez pas pour autant… La majorité des personnes contaminées s’en sortent avec quelques jours de repos et d’hydratation.En parallèle, faites bien attention à ce que vous consommez à l’avenir. Respectez les dates limites de consommation, gardez vos produits au frais… Sans oublier de bien vous laver les mains après avoir touché des produits potentiellement contaminés.

Le rappel de ces produits à base de lait fermenté est une piqûre de rappel sur l’importance de suivre les rappels alimentaires. Même si cela peut sembler stressant, il s'agit avant tout d'une mesure préventive pour protéger votre santé. En restant informé et en adoptant les bons réflexes, vous pouvez consommer vos produits du quotidien en toute tranquillité.Alors, jetez un coup d'œil à vos placards, et prenez soin de vous !