« Cultiver des légumes dans le désert, c’est l’idéal » : l’Arizona produit les salades de l’Amérique

En Arizona, la région désertique de Yuma produit des légumes pour tous les États-Unis en puisant dans le fleuve Colorado pour irriguer les terres. Une agriculture intensive qui tient une grande place dans l’économie américaine, enjeu numéro un dans la présidentielle du 5 novembre 2024. Reportage.