Des produits bio qui provoquent des hallucinations ? Ce que vous devez savoir sur la farine T80 contaminée

En matière de produits biologiques, la transparence et la sécurité alimentaire sont essentielles, car beaucoup de consommateurs les choisissent justement pour ces raisons. Un rappel récent de farine biologique T80 met en lumière l’importance de bien vérifier les informations avant d’acheter.La marque Minoterie Trottin a rappelé cette farine en raison d'une possible contamination par un micro-organisme. Il s’agit d'alcaloïdes de l'ergot, une toxine très dangereuse pour l’homme. Bien qu'il s'agisse d'un produit bio, ce rappel montre que même les produits les plus naturels peuvent présenter des risques.Restez vigilants et consultez régulièrement les informations officielles. Ainsi, assurez-vous que vos achats ne sont pas concernés. Revenons plus en détail sur les produits rappelés, les raisons de cette décision, et les actions à suivre.

Pourquoi ce rappel de farine bio T80 ?

Ce rappel est lié à une possible contamination microbiologique, un risque majeur dans le secteur alimentaire. Bien que les normes soient strictes pour les produits bio, des contaminations peuvent survenir à différents stades de production ou de distribution. On privilégie souvent la farine T80 pour sa richesse nutritionnelle. Cependant, dans ce cas précis, le rappel est une mesure de précaution.Même si la cuisson atténue la toxicité des alcaloïdes de l’ergot, le risque reste important. En cas d’ingestion, vous pourriez souffrir de convulsions, de spasmes douloureux, de diarrhées, de maux de tête, de nausées et de vomissements. Et parfois, des hallucinations ressemblant à celles déclenchées par le LSD, un dérivé de l'acide lysergique produit par l'ergot.

Capture d'écran @rappel.conso.gouv.fr

Que faire si vous avez acheté ce produit ?

Vérifiez le numéro de lot si vous avez récemment acheté de la farine T80 bio. Il s'agit de la référence : SA5KG80 SACHET BIO T 80 5kg. Si c'est le cas, la meilleure démarche est de ne pas consommer le produit et de le retourner en magasin. Vous serez immédiatement remboursé.

Pexels @Juan Photo and Video

Ces rappels encouragent chacun à être informé et vigilant, même pour les produits bio qui, bien que plus naturels, ne sont pas exempts de risques de sécurité alimentaire.À l’avenir, consultez régulièrement les annonces de rappel de rappels de produits.