Du mercure dans des boîtes de thon : quelles sont les recommandations pour éviter d'y être trop exposé ?

Une nouvelle étude révèle ce mardi la forte concentration de mercure dans le thon en conserve. Être exposé à une trop grande quantité de ce métal lourd peut provoquer de graves effets sur la santé, notamment chez les enfants en bas âge. Mais alors, dans quelle proportion peut-on manger du poisson sans risque ? Europe 1 fait le point.