Pendant près de 15 ans, Pierre Bonte a animé près de 4000 numéros de « Bonjour monsieur le maire » et les archives d’Europe 1 permettent, entres autres, de remettre la lumière sur des moments inoubliables. Découvrez cette interview d’un restaurateur qui provoque l’hilarité générale, en vantant les mérites du seul piment produit en France, le piment d’Espelette.