Employée d’une salle de sport morte après une fuite d’azote : qu’est-ce que la cryothérapie, cette pratique mal encadrée dont les bénéfices sont incertains

Une employée d’une salle de sport est morte lundi à Paris à la suite d’une fuite d’azote lors d’une séance de cryothérapie. Cette pratique consiste à imposer au corps des températures très basses pendant un temps...