Entre Bretons et artichauts, une histoire d’amour qui ne date pas d’hier

71 % des artichauts récoltés en France viennent de Bretagne, et plus particulièrement de la ceinture dorée, la zone légumière au nord du Finistère et des Côtes-d’Armor. Saint-Pol-de-Léon lui dédie même une fête le 13 juillet.