Faut-il être végane ? : les questions éthiques du véganisme

BONNES FEUILLES — Bien qu’il ne concerne encore qu’une minorité de la population, le véganisme s’est imposé, en moins de dix ans, comme un véritable sujet de société. Phénomène clivant, il suscite désormais des débats qui laissent rarement indifférent.