Faute de pouvoir d'achat, les produits frais délaissés par les plus jeunes

Selon l'Institut Cantar, en marge du Salon de l'Agriculture, les plus de 60 ans consomment la moitié des produits frais. Par habitude, mais également en raison d'un pouvoir d'achat bien supérieur à celui des plus jeunes. Les produits les plus plébiscités par les jeunes sont les produits industriels.