France : les bistrots et cafés vont demander à être inscrits au patrimoine immatériel de l'humanité

Ce vendredi, lors d'une assemblée générale, une association, portée par des bistrotiers, a décidé de demander l'inscription des bistrots et des cafés français au patrimoine immatériel de l'humanité. L'association se donne quatre ans pour que l'Unesco y inscrive les "pratiques sociales et culturelles dans les bistrots et cafés en France", de la même manière que la baguette en 2022.