Houmous pour tous !

C'est quoi le houmous ? Et ça vient d'où ? Quand on pense " houmous ", on pense aux pois chiches. En effet, c'est cette légumineuse, qui, mixée, se transforme en cette purée crémeuse et douce, qu'on parfume avec du tahini, de l'ail, du jus de citron,...
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