Intoxications alimentaires dans l’Aisne : la viande halal a-t-elle plus de risques d’être contaminée par la bactérie E.coli ?

L'enquête se poursuit dans l'affaire des enfants intoxiqués dans l'Aisne. Les analyses, réalisées dans cinq boucheries, dont quatre qui sont halal, ont montré la présence de la bactérie E.coli. Mais la viande halal a-t-elle plus de risques d'être contaminée qu'une viande standard ?