"J’aspire à autre chose" : Philippe Etchebest c’est fini ?

Philippe Etchebest, invité ce 6 avril sur C Médiatique, a révélé qu’il pourrait un jour mettre fin à son aventure télévisée. Pour lui, la télévision n'est qu'une parenthèse qui se refermera tôt ou tard, mais sa passion pour la cuisine, elle, reste intacte.C’est dans ses restaurants qu’il se sent vraiment épanoui et il n’a jamais perdu de vue que son véritable métier, c’est la gastronomie. Un choix sincère, qui fait sens pour lui à ce stade de sa carrière.

La télévision, une parenthèse éphémère

Le célèbre cuisinier a su se faire une place à la télévision, mais il considère cet univers comme une étape temporaire. "Pour moi, la télé, c’est une parenthèse qui va se refermer", confie-t-il avec simplicité. Bien qu’il y ait pris goût, il ne perd jamais de vue que la cuisine est son vrai métier, celui qui le définit.Même si la télé lui a offert une belle visibilité et renforcé sa notoriété, Philippe Etchebest préfère se concentrer sur ce qu’il sait faire de mieux : la cuisine. "Mon métier, c’est la cuisine", insiste-t-il. La télévision, bien qu’enrichissante, n’est qu’un petit intermède dans une carrière dédiée à la gastronomie.

"Pour moi, la télé c'est une parenthèse qui va se refermer. Mon métier, c'est la cuisine."@Chef_Etchebest prêt à arrêter la télé ? Il se confie dans #Cmédiatique.#CMediatique tous les dimanches en direct à 12h sur #France5@melanietaravant @FranceTV pic.twitter.com/Npz2JpoHHQ

— CMédiatique (@cmediatique) April 6, 2025

Philippe Etchebest et sa notoriété à double tranchant

La célébrité qu’il a acquise grâce à la télévision n’est pas sans conséquences, et il en est bien conscient. Il admet que la notoriété peut être difficile à gérer, notamment pour ses proches, qui subissent parfois les critiques et l’exposition médiatique. "La notoriété peut être compliquée à gérer pour les proches", explique-t-il avec honnêteté.Mais pour Philippe Etchebest, ces critiques, bien qu’elles soient parfois blessantes, sont une source de motivation. "Ça me sert à avancer", dit-il. La pression d’être constamment sous les projecteurs n’est pas toujours facile à vivre, mais il sait transformer ces défis en force. Il a d’ailleurs récemment décroché sa deuxième étoile, une nouvelle reconnaissance de son travail exceptionnel.

Philippe Etchebest, la cuisine avant tout

Philippe Etchebest, avant tout un chef passionné, n’a jamais caché sa priorité : "Je veux prioriser mes restaurants." Bien que la télévision lui ait permis de partager sa passion, elle reste un simple tremplin. Ce sont ses restaurants qui lui apportent un véritable épanouissement.La cuisine est ce qui l’anime, bien plus que la célébrité. Pour lui, la télévision est une parenthèse, mais la cuisine, elle, est sa véritable vocation.