Lundi 2 juin marque la 2e édition de la Journée mondiale de lutte contre les troubles alimentaires. Selon l’Hospice civil de Lyon, près d’un million de personnes sont concernées par des désordres liés à la nutrition. Alors, les hommes et les femmes sont-ils égaux face à leur rapport à la nourriture ? Dès l’âge de cinq ans, les habitudes alimentaires se différencient en fonction des sexes. Alors cette deuxième édition de la journée mondiale de lutte contre les troubles alimentaires est l’occasion de se demander si les hommes et les femmes doivent manger la même chose. Si certains parents tendent, dès les premières semaines, à donner plus de protéines et de féculents aux garçons, et plus de légumes aux filles, c’est à partir de cinq ans que l’alimentation des enfants doit être surveillée. Des besoins caloriques différents Au vu du besoin d’apport calorique différent et évolutif au cours de la ...