Jusqu’à moins 7°C près de Perpignan : "80 % des artichauts précoces ont été détruits sur certaines parcelles"

Une semaine après le gel qui a frappé autour de Perpignan dans la nuit du 13 au 14 janvier 2025, le bilan confirme de gros dégâts sur certaines parcelles d’artichauts impactées.