L'une des meilleures tartes tatin au monde se trouve dans le Loir-et-Cher
il y a 2 semaines
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Vincent Marteau, chef pâtissier de La Duchesse Anne à Romorantin, décroche la 3e place au concours mondial de la tarte Tatin, présidé par Christophe Hay. Un succès mérité !