La liqueur Cointreau bientôt faite avec de l’alcool… de légumineuses

En 2026, la liqueur Cointreau sera en partie faite avec un alcool de légumineuses, qui sera aussi vendu aux fabricants de cosmétiques et pharmaceutiques. Environ 250 agriculteurs sont partenaires de cette nouvelle filière autour d’Orléans (Loiret).