Le chankonabe, la potion magique des sumotori japonais

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Les rikishis ingurgitent deux à trois chankonabe par repas, à 600 calories la portion. (Ayaka Shida /L'Équipe)Colosses aux pieds d'argile, les lutteurs de sumo tirent leur force d'un entraînement acharné et d'une potion magique : le chankonabe. Au Japon, on a soulevé les couvercles des soupières.
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