"Le pari est gagnant" : ces chefs étoilés au guide Michelin ont choisi d'être déclassés

il y a 1 jour 2
C'est un rêve pour beaucoup, mais obtenir une étoile au Guide Michelin est aussi un poids. Les chefs de ces restaurants ont décidé de la perdre, sans regret. Ils expliquent.
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