Les Français consomment de plus en plus de poulets… importés

Les Français consomment de plus en plus de viande de volaille. Un appétit croissant que la filière volaille de chair tricolore est loin de satisfaire. « Un poulet consommé sur deux en France est désormais importé », pointe un rapport de la Cour des comptes, qui appelle la filière à revoir sa stratégie.