Les plus beaux hôtels 5 étoiles de Rome

S’envoler pour Rome telle une diva, arpenter la Ville Éternelle sur un air de Tosca, s’offrir une parenthèse au pays de la Dolce Vita. Picorer l’art à la Galerie Borghèse, faire le tour du Colisée pour encore et toujours s’émerveiller, devant la fontaine de Trevi fermer les yeux pour faire un vœu, et s’installer en terrasse sur la place d’Espagne pour siroter un Negroni. Et puis, forcément, choisir pour cet unique moment l’un des plus beaux hôtels 5 étoiles parmi tous ceux qui font la renommée de cette capitale.

Casa Monti

Le Forum romain n’est qu’à quelques pas de ce quartier Monti, historique et pourtant trop souvent négligé des visiteurs. Un quartier qui fait le grand écart entre trois des sept collines de la capitale italienne ; désormais bohème et branché, aux façades joliment colorées, foisonnant de galeries d’art comme de mignonnes boutiques. Alors, quelle belle trouvaille que cette Casa Monti du groupe hôtelier français Leitmotiv. C’est à Laura Gonzalez qu’a été confiée la déco de cette maison du XVIIIe siècle qui hébergea un temps une gendarmerie. De la mosaïque dans le lobby, et cette enseigne vous souhaitant Benvenuti. La designer a déposé ici son âme arty et la gaieté de sa fantaisie au gré de fresques murales, de sculptures gréco-romaines et d’amphores. Dans les 26 chambres et 10 suites, certaines dotées d’un charmant balconnet, des illustrations de Paolo Sorrentino côtoient des objets chinés, les mosaïques répondent aux tissus spécialement édités par la maison Dedar.

Sous la houlette du chef Umberto Tuccio, on déguste une avenante cuisine locale et de marché en écoutant la fontaine glouglouter. Ora d’Oro, l’heure d’or, signe le moment de grimper jusqu’au rooftop pour contempler le soleil se coucher, un verre de vin à la main. Mais avant cela, juste après vous être imprégné du quartier, on fait un détour au spa, judicieusement installé au 5e étage. Signé Susanne Kaufmann, avec ses jarres et ses fresques façon Colisée, ses céramiques anciennes et jusqu’aux coupelles emplies de fruits, pour un peu on se croirait dans d’anciens thermes romains.Il a largement sa place dans le palmarès des plus beaux hôtels 5 étoiles de Rome.Casa Monti - Via Panisperna, 210/212

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Villa Agrippina Gran Meliá

Un resort ? A 5 minutes de la place Saint-Pierre ? C’est la chaîne espagnole Meliá qui a osé, en s’installant sur la colline du Janicule à l’emplacement même de l’ancienne maison d’Agrippine, la mère de Néron. Ce fleuron, membre des Leading Hotels of the World, en expose d’ailleurs les vestiges. Avec ses murs qui rosissent au soleil et sa toiture coiffée de tuiles ocrées, la bâtisse contemporaine de huit étages en impose. Tout autant que le parc paysager, où s’ébattent pins et cyprès, et des pelouses ornées de plantes méditerranéennes.

Villa Agrippina Gran Meliá

Les intérieurs révèlent un joli mélange, convoquant l’histoire tout en affirmant sa contemporanéité, entre lustres de Murano, marbre joliment veiné et élégants camaïeux de blanc et de beige. Dans les 110 chambres et suites, d’immenses fresques inspirées de la Renaissance réveillent une décoration à l’apaisante sobriété. Elles se partagent balcon, terrasses aménagées avec jacuzzi, ou petit jardin privé. Si vous ne louez pas la villa de 200m2 avec bassin privé et panorama superbe sur la ville, rassurez-vous : la piscine posée dans les jardins vous offre la coupole de la basilique Saint-Pierre en majesté. Au restaurant Follie, on prend le temps de savourer les créations du chef Alfonso d’Auria, italiennes mais teintées d’une sophistication moderne, tandis que le bar s’empare d’une terrasse sous les citronniers près de la piscine. Et puis il y a le spa Clarins & my Blend, tout de blanc apaisant et de lumières tamisées : le petit bassin intérieur est escorté d’un jacuzzi, d’installations multi-sensorielles (sauna, hammam avec chromo-aromathérapie, douches sensorielles…) : un lieu exclusif à la douce intimité qu’il sera difficile de quitter.Villa Agrippina Gran Meliá - Via del Gianicolo,3

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The Tribune

A 10 minutes à pied du quartier branché de Salario, mais encore plus près de la Villa Borghese, juste à côté de la Via Veneto, celle-là même du film La Dolce Vita, cet hôtel 5 étoiles de la collection JdV by Hyatt n’a rien de transcendant en apparence. Et pourtant, les Romains aiment à s’y retrouver.

The Tribune

Il ouvre sur un rez-de-chaussée aux tons colorés – on adore l’audace du violet et du jaune du chaleureux salon - réservant aux 52 chambres un design plus discret mais tout aussi élégant. Plutôt spacieuses – de 21 à 32 m2 - légèrement masculines dans leur conception, elles dégagent une atmosphère arty avec leurs sculptures et ces photos sur les murs. Surtout, on adore le panorama qu’elles promettent, révélant la capitale sous toutes ses coutures. De même, tout en déjeunant en rooftop d’un honnête risotto ou de pâtes alla carbonara sur la Terrazza Borghese, on savoure longuement la vue offerte sur ces fameux jardins. Pas de spa mais une petite salle de sport : parfait pour se mettre en jambe avant d’arpenter Rome, la Ville éternelle.The Tribune - Via Campania, 45

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Elizabeth Unique Hotel

Glissé dans une petite rue entre la place d’Espagne et celle du Peuple, ce superbe palais du XVIIe siècle, membre de Design Hotels, polit son art de vivre et l’art tout court : criblé d’œuvres contemporaines de l’entrée aux 33 chambres - chacune unique – de la bibliothèque au restaurant, on l’investit comme un musée.

Elizabeth Unique Hotel

Du parquet et d’élégants tapis, des papiers peints anciens et des couleurs chaudes composent un écrin des plus chics pour les papillons de Michael Gambino, les grillages de Giorgio Tentolini. On lève les yeux au plafond pour contempler les cartes de Luca Di Luzio, on se laisse troubler par les jeux de miroirs de Veronica Montanino qui animent le bar et, dehors, on voudrait attraper les gouttes en acier de Benetta, Une exposition rien que pour soi, interactive, gérée par la galerie Russo, l'une des plus célèbres de la capitale italienne. Et oui, on peut même acquérir une œuvre. Au bistrot, la cuisine se déguste dans la simplicité de produits locaux et frais. Un Negroni sur la terrasse du bar après une journée de visite ? Certes, il n’y a pas d’espace bien-être, mais si vous avez opté pour une suite, certaines disposent de leur propre spa.Elizabeth Unique Hotel - Via delle Colonnette, 35, Roma

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Hotel Locarno

Son nom est helvète – comme ses premiers propriétaires – mais son ambiance 100 % romaine. Inauguré en 1925, il en a vu défiler des célébrités derrière sa jolie façade Art nouveau, de Fellini à Alberto Moravia, de Jack Kerouac à Elsa Morante. D’ailleurs son bar, devenu un incontournable QG pour de nombreux Romains, vole presque la vedette à cet établissement de luxe. Rapidement agrandi en investissant l’immeuble voisin, il propose 49 clés à la décoration parfois vintage, souvent flamboyante, comme la chambre Prestige, habillée de rouge profond, avec son plafond à caissons, son lit Renaissance et cette salle de bain tout en marbre éclairée d’un lustre vénitien. Ou la suite des Artistes, aux superbes fresques murales, aux hautes fenêtres dévoilant les dômes de la place du Peuple.

Hotel Locarno

On aime aussi cette liberté donnée de pouvoir déjeuner, grignoter ou dîner à toute heure du jour et jusque tard dans la nuit, au choix dans une des salles à manger, dans l’intimité du jardin débordant de glycines qui relie les deux demeures ou, dès les beaux jours, sur la terrasse panoramique : la vue sur les toits de la Ville éternelle vous laissera sans voix.Hotel Locarno - Via della Penna, 22 

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