Les plus beaux hôtels de Bretagne

il y a 2 semaines 4

La Bretagne, une région encore largement préservée, est riche d’une nature authentique. Avec sa côte dentelée bordée d’eau translucide où il fait bon se promener sur le sentier des douaniers, elle se révèle une destination idéale pour une escapade week-end alliant découverte, gastronomie et lâcher-prise.

Castel Clara

Belle-Île-en-Mer… Ce nom évoque les escapades en bord de mer, le nez au vent, le long de sentiers escarpés… Inauguré en 1973 cet hôtel en Bretagne, un 4 étoiles, membre des Relais & Châteaux, est une institution ! Bâti à flanc de falaise, il surplombe la plage et offre une vue époustouflante sur la baie de Goulphar. Les 66 chambres et suites, la plupart disposant d’un balcon ou d’une terrasse, affichent une déco très « bord de mer » avec des harmonies de bleu et de bois. Toutes sont dotées de grandes baies vitrées, histoire de profiter du spectacle des marées. Deux restaurants et un bar se disputent la faveur des hôtes : le restaurant gastronomique, le 180°, surplombe Port Goulphar, et est doté d’une terrasse panoramique. Sur la carte, priorité aux plats locaux et de saison. Au Café Clara, un bistrot chic aux accents marins, on se régale plateau de fruits de mer. Enfin, le Cotton Bar où vous pourrez déguster un cocktail le soir ou admirer l’océan en journée.

Belle-ile Castel © Clara Marco Strullu

Le plus : Le centre de thalassothérapie de 1200 mètres carrés. Rien ne manque à l’appel : immense piscine d’eau de mer pourvue de jets sous-marins et divers soins : modelages sous affusion, réflexologie plantaire, enveloppements d’algues… Les soins sont signés Thalion, une marque offrant des produits et des soins marins, tout en protégeant l’équilibre de l’écosystème marin.Castel Clara Port Goulphar 56360 Bangor.

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Castel Beau Site

Non loin de Perros-Guirec sur la Côte de Granit Rose, surplombant la crique de Saint-Guirec, le Castel Beau Site, estampillé 4 étoiles a connu diverses fonctions : pension de famille en 1928, réquisitionné par l’armée allemande durant la seconde guerre mondiale, résidence de vacances pour militaires dès 1949… Le bâtiment racheté par Morgane le Meur en 2002, devient alors le Castel Beau Site. Fleuron de la H8 collection depuis 2018, il abrite 33 chambres et suites, revues en 2019 par Natalia Megret où l’on retrouve murs blancs, parquet clair, fauteuils et rideaux habillés de tons de blanc ou de beige et toutes sont ouvertes sur le large ou le sentier des douaniers. Les activités sont variées au Castel Beau Site : paddle, yoga devant la mer ou marche le long de cette magnifique Côte de Granit Rose. Enfin, ne pas manquer le coucher de soleil sur l’eau, un cocktail à la main au bar ou sur la terrasse panoramique.

Castel Beau Site © Clara Marco Strullu Wanderlust Lab

Le plus : Le restaurant la Table de Mon Père. Premier atout, sa vue sublime sur les flots et les tours du château de Costaérès, ensuite on reste bluffé par la cuisine du chef, Nicolas Le Luyer, un Breton, au piano depuis 2013. Sa carte favorise les produits de la mer. Et, au déjeuner les suggestions du chef ne laissent pas indifférent : paella revisitée, pièce du boucher et œuf parfait.Castel Beau Site, plage de Saint-Guirec, Ploumanac’h, 22700 Perros Guirec.

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Le Nessay

A Saint-Briac, posée sur la presqu’île du Nessay, dominant la plage de la Grande Salinette digne d’une carte postale des années 50 avec ses cabines de bain, cette bâtisse de 1882, évoquant un château baroque est devenue depuis 2021 un hôtel 4 étoiles. Responsables de la déco, Dominique Bergerault, architecte et Stéphanie Cayet, architecte d’intérieur, ont su préserver une ambiance maison de famille. Le Nessay abrite 17 chambres et suites éparpillées sur trois lieux. Le château propose 9 chambres et 2 suites, avec vue sur la mer, les deux poternes à l’entrée du parc abritent 4 chambres et sur la plage deux chambres permettent un réveil au bord de l’eau. Notre préférée ? la suite Nessay, au dernier étage, avec sa vaste terrasse offrant une vue de rêve sur la côte d’Émeraude et son lit rond dans la tourelle. Le restaurant propose poissons et fruits de mer, des viandes préparées à la rôtissoire et un superbe buffet de desserts. Quant au brunch du dimanche il est devenu incontournable. Le soir, direction le bar : sur sa terrasse exposée plein ouest on profite d’un superbe coucher de soleil. Dernier atout, le spa en rez-de-jardin, signé Phytomer, une marque malouine, qui abrite une cabine de soins et un sauna.

Le Nessay Presqu'île - DR

Le plus : la Maison du Nessay qui offre 5 chambres et une piscine chauffée, idéale pour un séjour en famille ou entre amis.Hôtel Le Nessay, bd du Bechay, 35800 Saint-Briac-sur-Mer

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Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard

Dominant la mer non loin de la fameuse promenade du Clair de lune, ce premier hôtel de Dinard érigé en 1858, a vu défiler depuis lors tout le gratin de la planète. Derrière ses murs de granit égayés de pierre blanche, cet hôtel cinq étoiles repris par le groupe Barrière il y a une vingtaine d’années a eu droit à une nouvelle déco signée Alexandre Danan. Les 86 chambres, dont 5 suites, et les parties communes s’habillent d’une palette de vert, bleu et sable, rehaussée par un mobilier Second Empire. Au très élégant restaurant le George V, on profite d’une vue sublime sur la baie et les remparts de Saint-Malo, au coucher du soleil, quand les rayons se reflètent sur la cité malouine. Mené par le Chef Wilfried Lacaille, la carte met en avant les produits du terroir, des fruits de mer et des poissons. Dans un décor spectaculaire inspiré du film Les Vikings, tourné près de Dinard en 1957, le 333 Café propose, tout au long de la journée, des huîtres de Cancale, des planches « La Terre » et « La Mer », ainsi que des desserts... On y trouve une sélection de champagnes, de whiskies et de…thés. Ne zappez pas le cocktail préféré de Kirk Douglas, le 333, qui séjourna au Grand Hôtel lors du tournage des « Vikings ».

Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard DR

Le plus : le spa Diane Barrière, sur 300 m2, on y trouve une piscine à 28°, une grande terrasse solarium. On s’y adonne à des soins signés Biologique Recherche et à des massages aux parfums exotiques de la Ligne St Barth.Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard, 46, avenue George V, 35801 Dinard,

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L’Hôtel de la Plage

Au fond de la magnifique baie de Douarnenez, dominant les 2 km de la plage de Sainte-Anne-la-Palud, l’Hôtel de la Plage bénéficie d’une situation rêvée et offre un spectacle sans cesse renouvelé, dont on profite depuis les terrasses ensoleillées, en prise directe sur l’Océan. Propriété de la même famille, les Le Coz, depuis 1924, un gage d’accueil soigné, ce 4 étoiles, membre des Relais & Châteaux depuis 1971 offre l’atmosphère d’une maison de famille cossue. Dans les 19 chambres, dont 5 chambres familiales, baignées de lumière, la déco met en avant murs de bois lasurés en blanc et beaux meubles anciens. Au restaurant panoramique, doté d’une vue superbe grâce à ses larges baies vitrées, le Chef Yoann Noël propose une cuisine inventive et raffinée aux saveurs marines. Une piscine chauffée et un court de tennis complètent l’offre du lieu. Enfin des vélos sont à la disposition des hôtes.

Hôtel de la plage - DR

Le plus : le spa Tevenn Bras avec sauna, hammam, bain à remous. Les soins se déroulent sous la houlette de la marque Algologie, créée et fabriquée en face de l'archipel de Brehat, spécialiste de la cosmétique marine naturelle, dont les produits sont riches en actifs marins et respectueux de l’environnement.Hôtel de la Plage. Sainte-Anne La Palud, 29550 Plonevez-Porzay

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