Les plus beaux hôtels de luxe à Rome

La Ville Eternelle, souvent considérée comme un musée à ciel ouvert, n’en est pas moins l’une des villes les plus vivantes d’Europe, synonyme de la dolce vita. Les beaux hôtels y sont légion, souvent abrités dans des demeures historiques, dotés de restaurants renommés et de spas de choix… Petit tour d’horizon de 5 adresses qui méritent que l’on s’y intéresse…

La Villa Agrippina Gran Meliá

Fièrement campé sur les pentes du Janicule, une des plus hautes collines de Rome, dominant le Tibre, à 5 minutes de marche du Vatican et de la basilique Saint-Pierre et à 15 minutes des places Navone et Campo dei Fiori, la Villa Agrippina, un hôtel de Rome membre de la collection Gran Melia se pose en destination ultra glamour… Membre des Leading Hotels of the World, ce cinq étoiles abrite 120 clés parmi lesquelles on compte 32 suites mettant en avant une déco raffinée grâce à des tons beige et noir, mixant mobilier contemporain et œuvres d’art classiques. Ici les angelots n’hésitent pas à s’acoquiner avec des meubles design…. Et les têtes de lit reprennent un détail d’une œuvre d’art classique. Dans les salles de bain on retrouve avec plaisir des produits d’accueil estampillés Clarins.

Villa Agrippina Gran Melia DR

Le top ? Les suites avec terrasse comme la bien nommée suite Vatican de 70m² pouvant accueillir 3 personnes avec une terrasse de 120m² regardant le fameux dôme de Saint-Pierre imaginé par Michel-Ange et les jardins du Vatican ou encore la suite Penthouse. Question gastronomie les gourmets apprécient la cuisine du chef Alfonso D’Auria qui déploie ses talents au Follie. Ses plats évoquent les ambiances familiales et les senteurs des déjeuners dominicaux.Un spa My Blend by Clarins (l’un des huit au monde) abritant un sauna, un bain turc et un centre de remise en forme complète l’offre de ce lieu à ne pas manquer.Le plus : bénéficiant d’une situation exceptionnelle en pleine ville l’hôtel s’offre, en plus, le luxe d’avoir un jardin fabuleux de 7500 m2 doté d’une piscine extérieure à remous et bordée de lits de repos, un rêve…Via del Gianicolo, 3, 00165 Roma

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Casa Monti 

Première adresse hors de l’Hexagone du groupe Leitmotiv, déjà propriétaire des hôtels « Cœur de Megève » et « La Fantaisie » à Paris, le Casa Monti a été inauguré au début de l’été 2024. Implanté dans le quartier central de Monti, à Rome, cet hôtel a été entièrement repensé avec le talent qu’on lui connaît par l’architecte d’intérieur Laura Gonzalez, qui s’est inspirée de la vie bohème de Rome. Désormais 5 étoiles brillent à son fronton et il abrite 26 chambres et 10 suites. La déco ultra soignée, où l’on retrouve beaucoup de couleurs (vert, terracotta, ocre jaune) d’imprimés, de papiers peints, met en avant l’artisanat local aussi bien dans les parties communes que dans les suites. Comme le prouvent les fresques réalisées dans le lobby par des peintres en décor. On retrouve aussi de nombreuses œuvres d’artistes disséminées un peu partout : céramiques, bustes sculptés en plâtre, pièces en verre soufflé de Murano.

Casa Monti Roma DR

Vrai lieu de vie, l’hôtel se veut ouvert sur l’extérieur : on y va pour boire un verre dans la cour intérieure dotée d’une fontaine, en terrasse sur la rue ou encore sur le rooftop pour un cocktail au coucher du soleil. Le restaurant Casa Monti Ristorante fait honneur à la cuisine familiale romaine.Le plus : le spa Susanne Kaufmann, situé à l’avant dernier étage, est doté d’un jacuzzi et affiche des couleurs terres de sienne et jaune clair. Il bénéficie, d’une vue superbe sur Rome.210 Via Panisperna, Monti, Rome

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JK Place Roma

Profitant d’une situation rêvée, à deux pas de la Piazza di Spagna, du Pantheon, du Palazzo Borghese, des boutiques luxueuses de la via dei Condotti, ce cinq étoiles est une véritable pépite ! On s’attendrait presque à trouver Marcello Mastroianni et Anita Ekberg au bar en train de siroter un cocktail en écoutant du jazz … L’hôtel évoque en effet l’image de la Dolce Vita ! Membre des Leading Hotels of the World, ce boutique-hôtel est installé dans un bâtiment qui abritait autrefois l’école d’architecture de Rome : c’est de bon augure ! Menée par l’architecte florentin Michele Bönan, la déco mélange les styles les plus divers : sous l’imposant puits de lumière du salon, quelques statues clin d’œil à la Rome antique voisinent avec du mobilier des années 60 et 70, de profonds canapés de velours, des encadrements de portes en marbre et bois sculpté s’égrènent au fil du rez-de-chaussée, l’ensemble étant saupoudré d’une pincée de références Art Déco…

JK Place Roma DR

Le restaurant mérite absolument le détour : installé à l'une des tables, dans l'une des petites salles en enfilade, on se laisse séduire par un éventail de spécialités italiennes savoureuses. Le raffinement est de mise dans les 27 chambres et suites où le passé tutoie le présent : lits à baldaquins au design très actuel, couleurs, meubles raffinés… De vastes salles de bains de marbre et un dressing en bois complètent l’ensemble. Le top ? celles du troisième étage offrant terrasses privées sur les toits de Rome.Le plus : des boîtes à pique-nique sont à la disposition des hôtes, histoire de filer nez au vent sur l’un des vélos électriques de l’hôtel, déjeuner dans les jardins de la villa Borghese.Via di Monte d’Oro, 30, 00186 Rome

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Sofitel Rome Villa Borghese

A deux pas de la Trinité des Monts et de la piazza di Spagna, regardant les jardins de la villa Borghèse, le Sofitel Villa Borghese bénéficie d’un emplacement de choix. Grâce à une totale refonte menée par Jean-Philippe Nuel, le voilà affichant 5 étoiles. Installé dans un ancien palais du XIXè siècle, il offre une expérience mixant Dolce Vita à l’italienne et art de vivre français contemporain. Dès le lobby on adore le sol en mosaïques de marbre rouge et vert (les couleurs de l’Italie) , les colonnes de marbre et les vitrines remplies de flacons Acqua di Parma... Dans les couloirs, de grandes photos de détails de statues antiques se marient harmonieusement avec les murs rouges et les portes des chambres laquées de noir. La plupart des 71 chambres et 7 suites, très lumineuses, offrent une vue sur les jardins de la Villa Borghese. Les murs s’habillent de blanc, histoire de mettre en valeur là encore de très belles photos de statues et un immense miroir au cadre baroque laqué blanc. On a flashé sur la fresque colorée au plafond, d’inspiration Renaissance. Quant aux salles de bain, elles sont carrossées de marbre blanc et de miroirs avec un sol en terrazzo très… romain.

Sofitel Villa Borghese DR

Au sommet de l’hôtel, le restaurant gastronomique le Settimo – Roman Cuisine & Terrace offre une vue incroyable. On reste bluffé par la vue qui s’offre depuis le 7è étage sur les jardins de la villa Borghese et les clochers de la ville avec le Vatican en ligne de mire. La déco intérieure met en avant marbre, miroirs, terrazzo, canapés de velours, plantes et mur végétal. Quant à la terrasse piquée de citronniers elle est the place to be… La carte privilégie les accents italiens et une cuisine romaine contemporaine avec des plats dans l’air du temps : poulpes, mozza et légumes grillés, saltimbocca à la romana et fromages italiens.Le plus : Le concierge se fait un plaisir d’organiser des visites privées du musée du Vatican, de la Sainte Chapelle, de la Villa Borghèse… Avec un guide francophone, cela vaut vraiment le coup.Via Lombardia, 47, 00187 Rome

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Six Senses Rome

Le premier hôtel en Italie du groupe Six Senses (groupe IHG) a ouvert ses portes en mars 2023 à Rome, tout près de la fontaine de Trevi, dans une authentique résidence de cardinal, le Palazzo Salviati Cesi Mellini, datant du XVè siècle. Derrière la façade, on trouve 96 chambres et suites, les plus petites affichant quand même 28m2 ! On remarque l’incroyable escalier monumental, d’époque, en marbre orné de 600 colonnes et surmonté d’une verrière l’inondant de lumière naturelle. La star du design Patricia Urquiola, responsable de la déco de l’intérieur du palais, a choisi de mettre en avant l’âme du lieu tout en piquant l’ensemble d’un esprit design à l’élégance toute italienne ! Toujours dans un esprit de respect du patrimoine romain, le spa recrée l’esprit des thermes traditionnels avec le circuit de bains romains de 60 minutes : une adaptation du rituel antique, reproduisant le calidarium, le tepidariumetle frigidarium.

Six Senses Rome DR

On aime la vaste terrasse en rooftop, où trône le restaurant Notos, the place to be au coucher de soleil pour siroter un verre et se régaler d’une vue à 360° sur la Ville Eternelle. Quant au restaurant-café-bar Bivium, sa carte affiche les grands classiques italiens réalisés avec des produits bios et locaux; on trouve même des herbes aromatiques issues du jardin de l’hôtel : vous avez dit local ?! Le plus : Le Six Senses s'est engagé dans un projet de sauvegarde du patrimoine italien, en restaurant la façade de l’église adjacente San Marcello. Piazza di San Marcello, 00187 Roma

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