Les plus beaux hôtels en Alsace

Ses marchés de Noël, ses Flammekueche, sa Route des vins… l’Alsace n’est pas avare de plaisirs authentiques. Oubliez la côte d’Azur. Entre bâtisses dans les vignes et refuges design en ville, ces adresses coup de cœur vont vous donner envie de mettre cap à l’est.

Le Chambard : la gastronomie alsacienne à son meilleur

Entre Colmar et Riquewihr, bienvenue à Kaysersberg, bourgade sur la Route des vins oùles maisons à colombages se parent de géraniums colorés sur leurs balcons, le Chambard,hôtel en Alsace niché dans une bâtisse ancienne, fait grimper sa cote d’amour avec ses chambres et suites à l’atmosphère unique entre design moderne, œuvres d’art et charme alsacien. Prisée des gourmets, la destination est réputée pour son offre de haut vol incluant La Table, un restaurant deux étoiles, et la Winstub, une auberge traditionnelle récompensée d’un Bib Gourmand, tous deux orchestrés de main de maître par Olivier Nasti, meilleur ouvrier de France.Last but not least : un spa confidentiel avec piscine, cabines de soins et solarium.

DR Le Chambard

A partir de 252 €13 rue du Général de Gaulle, 68240 Kaysersberg

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Barrière Ribeauvillé : jackpot et bains bouillonnants

Entre la plaine d’Alsace et le massif des Vosges, cet hôtel-spa a tout pour plaire. Pensé comme un resort, il offre une cinquantaine de chambres et suites contemporaines avec vue bucolique sur les vignobles. Point fort : l’espace balnéo proposant sur 3800 m2 une flopée de jets hydro-massants, jacuzzis, cascades et rivières à contre-courant… le tout dans une eau délicieusement chauffée à 34°C grâce au biogaz. On y barbote en perdant la notion du temps. Mais le Barrière Ribeauvillé réserve une autre surprise : un casino qui ravira les amateurs de jeux avec ses 200 machines à sous et ses douze tables de roulette, blackjack et poker.

Soit la combinaison parfaite de la détente et du divertissement.

DR Barrière Ribeauvillé

A partir de 129 €Route départementale 106, 68150 Ribeauvillé

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5 Terres Hôtel & Spa : escale de charme sur la Route des vins

Au pied du mont Sainte-Odile, Barr fait partie des 70 étapes sur la Route des vins. Connu pour héberger la plus ancienne foire aux vins de la région, le village célèbre tous les ans les vendanges le premier week-end d’octobre. Coup de cœur pour le 5 Terres Hôtel & Spa, élégante demeure MGallery Hotel Collection. Avec seulement six chambres et une suite à la décoration chaleureuse, cette adresse séduira les voyageurs en quête d’intimité. C’est l’escale idéale pour se détendre après une balade sur les sentiers viticoles. La table offre une carte courte dans l’esprit brasserie, en mettant en valeur les produits locaux. Mention spéciale pour le spa installé sous des voûtes séculaires en grès des Vosges.

5 Terres Hôtel & Spa : escale de charme sur la Route des vins

A partir de 239 €11 place de l'Hôtel de Ville, 67 140 Barr

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L’Esquisse: un resort design à Colmar

Cet hôtel cinq étoiles casse les codes avec son design moderne clashant avec les maisons à colombages traditionnelles du Grand Est. Postée en centre-ville près du Champ de Mars, la façade en métal aux larges baies vitrées capte le regard. Son architecture est un hommage au sculpteur colmarien Auguste Bartholdi, créateur de la Statue de la Liberté et du Lion de Belfort. Le culte de l’épure s’incarne dans les chambres, suites et penthouse mêlant cuivre, marbre et granit, dans un jeu de texture stimulant. Le restaurant JY’S dirigé par le chef deux étoiles Jean-Yves Schillinger et le spa griffé Clarins animent le séjour. L’adresse à connaître à Colmar.

DR L'Esquisse Colmar

A partir de 288 €2, avenue de la Marne 68 000 Colmar

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Maison Rouge : hôtel strasbourgeois au charme rétro

La capitale alsacienne ne manque pas d’établissements haut de gamme. Mais notre choix se porte sur cet hôtel cinq étoiles parfaitement situé dans le centre, près de la place Kléber. Membre d’Autograph Collection by Marriott, l’hôtel rénové en 2017 rafle la mise grâce à ses chambres Art déco donnant sur la cathédrale. Le restaurant à l’ambiance feutrée propose une cuisine traditionnelle revisitée, ainsi que de la finger food et des tapas. Le tea time ne démérite pas avec d’exquis dampfnudel au sirop d’érable. Quant au spa flambant neuf (sur réservation et en supplément), il a l’intelligence de mettre en avant des soins de vinothérapie à base de pulpe et pépins de raisin, en phase avec le patrimoine local.

DR Hôtel Maison Rouge-Strasbourg

A partir de 185 €4 rue des Francs-Bourgeois, 67000 Strasbourg

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