Michelin 2025 : ce restaurant manchois décroche sa première étoile

L’Auberge sauvage, à Servon (Manche), fait partie des nouveaux lauréats du Guide Michelin, annoncé ce lundi 31 mars 2025. Après une étoile verte obtenue l’an dernier, le plus breton des restaurants manchois glane sa première étoile Michelin. Un restaurant qui fait partie de la sélection du guide Pur Beurre.