Moins 30% en 10 ans, prix, production... Comment expliquer la baisse de la consommation de jus de fruits en France ?

Les Français consomment de moins en moins de jus de fruits. C'est ce que révèlent les derniers chiffres publiés par Circana. Ils montrent une baisse de la consommation de 30% en 10 ans. Si l'inflation et les phénomènes climatiques ont leur rôle dans cette baisse, certaines directives peuvent également avoir des conséquences.