il y a 2 semaines
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L’automne s’installe et avec lui vient l’envie de renouveler nos assiettes ! Pour cette saison riche en couleurs, les fruits et légumes d’automne arrivent en force. Les étals des marchés regorgent de potirons, de pommes, de châtaignes… Et d’autres produits aux bienfaits reconnus pour notre santé.Ces aliments ne sont pas seulement savoureux, ils sont également bourrés de vitamines et de nutriments essentiels pour notre système immunitaire pendant les mois plus froids. L’automne est ainsi le moment idéal pour redécouvrir et adopter définitivement ces produits locaux et de saison.Ainsi, découvrez les meilleurs fruits et légumes d’automne à glisser dans votre panier, ainsi que leurs bienfaits insoupçonnés pour votre santé. Entre la saveur réconfortante des légumes racines et les notes sucrées des fruits automnaux… Il y a de quoi ravir vos papilles tout en renforçant vos défenses naturelles. Une façon délicieuse et saine de se préparer à l’hiver en beauté !
Champignons et courges : Les légumes star de cet automne
Les courges
- Potiron, butternut et potimarron
- Riches en bêta-carotène et vitamine C
- Améliorent la peau et le système immunitaire
Les légumes racines
- carottes, navets, betteraves…
- Contiennent des anti-oxydants
- Très nourrissants et limitent le vieillissement des cellules
Les champignons
- Sources de vitamine B et D
- Possèdent des propriétés immunitaires, qui aident votre corps à lutter contre les infections
Les fruits d’automne : Des alliés naturels pour votre vitalité
Pommes et poires
- Riches en fibres et vitamine C
- Favorise digestion et renforce les défenses naturelles
Noix, noisettes et autres fruits secs
- Sources d’acides gras essentiels
- Boostent l’énergie tout au long de la journée
Raisins
- Contiennent de nombreux antioxydants
- Bénéfique pour la santé du cœur et des artères
Figues
- Possèdent des minéraux comme le calcium et le magnésium
- Apportent force et vitalité au quotidien
En intégrant les fruits et légumes d’automne dans votre alimentation, vous faites le plein de vitamines, de minéraux, et de nutriments essentiels. Cette saison offre une diversité de produits riches en bienfaits qui, non seulement rehaussent vos plats… Mais renforcent aussi votre santé face aux défis hivernaux. Profitez des saveurs réconfortantes des potirons, des pommes, et des noix pour des repas gourmands et sains.Les produits de saison ne sont pas seulement bénéfiques pour le corps, ils permettent aussi de soutenir une agriculture locale et durable. Alors, faites un tour au marché, remplissez votre panier de ces merveilles d’automne et savourez chaque bouchée.
