Paris : la meilleure baguette se trouve dans le 10e arrondissement de la capitale

Une boulangerie du 10 ᵉ arrondissement, implantée rue du Faubourg-Poissonnière, a remporté jeudi l'édition 2025 du concours désignant chaque année la meilleure baguette tradition de Paris. Chaque année, Paris célèbre son emblématique baguette en récompensant l’artisan boulanger qui maîtrise à la perfection la tradition française. Organisé par la Ville de Paris et le Syndicat des Boulangers-Pâtissiers du Grand Paris, ce concours met en lumière le savoir-faire des meilleurs boulangers de la capitale. Pour cette 32 ᵉ édition, le jury a couronné Mickaël Reydellet, artisan de la boulangerie La Parisienne dans le 10e arrondissement , dont la baguette a su se démarquer parmi de nombreuses candidates. En plus du prestige de ce titre, il devient fournisseur officiel de l’Élysée pour un an et reçoit une récompense de 4.000 euros, rapporte le Parisien. Des critères rigoureux Placée sous la présidence de Nicolas Bonnet Oulaldj, adjoint à la Maire de Paris en charge ...