Pascal Praud et vous - De la poudre de larves bientôt dans nos assiettes : «Ça ne va rien changer au niveau du goût», rassure un nutritioniste

Le médecin nutritionniste Arnaud Cocaul était invité dans l'émission "Pascal Praud et vous", diffusée tous les jours de 11h à 13h, pour commenter l'utilisation prochaine d'un farine à base de poudre de larves de Tenebrio molitor dans certains produits alimentaires. Réécoutez l'extrait.