Pavlova framboise basilic : voici comment réaliser cette délicieuse recette étape par étape

La pavlova, vous connaissez ? Ce dessert à base de meringue, de crème chantilly et fruits frais a été nommé ainsi en l’honneur d’une ballerine russe. Dans cette recette au visuel léché, notre pâtissière Camille Perrotte vous livre ses secrets pour dompter la meringue et réaliser une pavlova moderne.