il y a 3 semaines
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Christian et Béatrice Baietto sont passés dans l'émission "Cauchemar en cuisine", sur M6, en mars 2024. Ils étaient restaurateurs au Cygne de l’espérance, à Allas-les-Mines (Dordogne). Et l'aide de Philippe Etchebest n'a pas été suffisante pour les tirer d'affaire.
En effet, depuis février 2023 ils sont en guerre avec leurs propriétaires. Ce couple de retraités qui possède les murs de leur restaurant les ont attaqués en justice, pour de nombreux loyers impayés.
Cauchemar pour les propriétaires de ce restaurant
On parlait à l'époque de 23 000 euros. Et tandis que les Baietto ont fait appel, la justice a confirmé sa décision en novembre 2024, et a fait monter la note. Désormais, la somme due est de 60 000 euros, comme l'a ordonné le tribunal de Bordeaux.
Dans une interview accordée à Ici Périgord, le propriétaire, Robert Besse explique son geste. Il assure : "On est complètement désemparés. On est bientôt à la rue puisqu’on n’a plus rien. J’ai dû emprunter de l’argent à la banque, j’ai fait un prêt de 27 000 euros pour survivre".
Et pour cause, lui et sa femme comptaient sur le loyer de ce restaurant pour compléter leurs petites retraites de 1.500 euros à deux, expliquent nos confrères.
Pendant ce temps, les restaurateurs sont aux abonnés absents. Sur Google, le restaurant est signalé comme définitivement fermé. "Il n'y a que les deux voitures garées à l'arrière du bâtiment" expliquent les témoins, mais personne, ni en physique, ni au téléphone.
Et ce n'est pas la première fois que ce couple ferait banqueroute. À en croire Ici, Christian et Béatrice Baietto auraient déjà monté une première affaire dans la restauration. C'était dans le Lot, mais malheureusement, en plein pendant le Covid-19.
La presse quotidienne régionale avait déjà rapporté cet échec. Dans les colonnes de La Dépêche, on peut ainsi lire que l'établissement a fait l'objet d'une fermeture prolongée.
Philippe Etchebest n'a pas réussi à sauver les restaurateurs
Au même moment, Christian Baietto, qui était encore agent de la fonction publique, travaillait dans deux mairies différentes, et aurait eu des problèmes avec sa direction.
S'agissant du restaurant que l'on a vu dans "Cauchemar en cuisine", de leurs côtés, Christian et Béatrice Baietto se sont plaints à leur propriétaire de l'absence de travaux réalisés sur place. C'est peut-être ce qui expliquerait leur décision de ne pas verser de loyer, depuis leur arrivée sur place, en février 2023. Toujours est-il qu'en avril 2024, le tribunal avait décidé de rompre le bail, et avait demandé au couple de locataires de s'en aller, et de régler la note, dans les deux mois. Depuis, c'est l'impasse.
