Philippe Etchebest prêt à arrêter la TV ? "Une parenthèse qui va se refermer"

Ces derniers jours ont été complètement fous pour Philippe Etchebest et pour cause... Le 31 mars dernier, le Guide Michelin a dévoilé la liste des restaurants qui ont eu la chance de remporter une étoile. Une récompense tant espérée par les plus grands chefs. Elle est à la fois le gage de mets exceptionnels, d'une qualité de service irréprochable, etc. Et bien cette journée, celui qui est meilleur ouvrier de France, n'est pas prêt de l'oublier. En effet, car son rêve est devenu réalité.Pour rappel, en septembre 2015, le chef de 58 ans inaugurait sa brasserie Le Quatrième Mur, située dans l'enceinte du Grand Théâtre à Bordeaux. Six ans plus tard, il ouvrait alors son second restaurant. Situé dans le quartier des Chartrons à Bordeaux, l'établissement s'appelle Maison Nouvelle et n'a pas tardé à faire parler de lui. En effet, seulement trois mois après avoir servi les premiers clients, Maison Nouvelle remportait sa première étoile. Mais Philippe Etchebest ne s'est pas arrêté là...En effet, ce 31 mars, le Guide Michelin lui a décerné une deuxième étoile ! "Le soir de la cérémonie [...] J’ai eu une sensation de joie immense, intense et de fierté inimaginable" a-t-il confié à nos confrères de 20 minutes. Une victoire que la star des fourneaux sur M6 a dignement fêté avec ses équipes. Evidemment, cela fait partie des heureux sujets évoqués, ce 6 avril, dans l'émission "C médiatique" sur France 5.

Philippe Etchebest prêt à arrêter les tournages ?

Et si Philippe Etchebest avait à choisir entre ses restaurants et ses émissions de TV ? Visiblement, le choix serait rapidement fait. En effet, lors de son passage dans l'émission, le papa d'Oscar-Louis a été cash sur son activité à l'écran. "La TV pour moi c'est une parenthèse qui s'est ouverte, elle va se refermer. Mon métier, c'est la cuisine. J'ai trois établissements à gérer, j'ai 120 collaborateurs, c'est ça qui va me faire vivre jusqu'à la fin de mes jours, jusqu'à la fin de ma carrière professionnelle. J'ai commencé avec ça, je terminerai avec ça" a lâché le présentateur de Cauchemar en cuisine depuis 2011.Alors que la seizième saison de "Top Chef" a repris ses droits sur M6 le 26 mars dernier, le chef de brigade a assuré à Mélanie Taravant et son équipe qu'il n'attendrait pas forcément qu'on le somme de partir. "Peut-être que je le déciderai aussi" a ajouté Philippe Etchebest qui, par le passé a déjà eu envie d'arrêter faute de temps. Evidemment, celles et ceux qui apprécient son travail et son franc parler espèrent que ce moment arrivera le plus tardivement possible.

"Pour moi, la télé c'est une parenthèse qui va se refermer. Mon métier, c'est la cuisine."@Chef_Etchebest prêt à arrêter la télé ? Il se confie dans #Cmédiatique.#CMediatique tous les dimanches en direct à 12h sur #France5@melanietaravant @FranceTV pic.twitter.com/Npz2JpoHHQ