Philippe Etchebest multiplie les projets. Le 31 mars dernier, lors de la cérémonie du Guide Michelin France 2025 organisée à Metz, il a d'ailleurs reçu sa deuxième étoile pour son restaurant bordelais baptisé Maison Nouvelle. En plus de diriger ses établissements avec sa femme Dominique, le chef de 58 ans est très présent à la télévision. Il participe notamment à la seizième saison de Top Chef, aux côtés d'Hélène Darroze, Paul Pairet, Glenn Viel et Stéphanie Le Quellec, et aide également les restaurateurs en difficulté dans Cauchemar en cuisine. Une collaboration fructueuse avec M6, mais qu'en est-il de ses gains financiers ?
Philippe Etchebest : "M6, ce n'est pas les plus généreux"
À quelques jours du lancement de la seizième édition de Top Chef, Philippe Etchebest s'est livré dans les colonnes du Parisien. Et selon lui, "M6, ce n'est pas les plus généreux, c'est connu..." Une remarque qui n'a pas manqué de faire réagir sa consœur, Stéphanie Le Quellec qui envisage visiblement "The Voice l'année prochaine".
"Non, on gagne correctement, mais c'est de l'engagement, de l'investissement, mais on ne gagne pas notre vie avec ça, notre premier métier c'est restaurateur", a-t-elle indiqué avant que le célèbre chef ne précise que son salaire était "absolument" confidentiel.
Une belle visibilité grâce à la Six
Bien que le quatuor ne souhaite pas dévoiler les sommes perçues par M6, il est clair que leur présence à l'écran a un impact significatif sur leur carrière. Comme l'a reconnu Hélène Darroze, la chaîne offre une "visibilité incroyable", bien que cela comporte également des risques.
"Ah ouais ! Ma comptable est contente. Oui, les gens ont envie de découvrir ce qu’on fait, mais la contrepartie c’est qu’ils attendent aussi beaucoup et ne nous pardonnent rien, mais ça pousse à être encore meilleurs", a conclu Philippe Etchebest. Selon certaines informations qui circulent sur la Toile, celui qui a récemment donné son avis sur l'arrivée de Cyril Hanouna au sein du groupe M6 aurait touché 85 000 euros pour la saison 12 de Top Chef en 2021. Et ce, "grâce à son contrat d'exclusivité avec M6". Des chiffres malheureusement démentis par la Six qui a indiqué que ceux-là étaient "totalement erronés".