«Plus de 20 cm de précipitations en 24 heures» : qu'est-ce qu'un épisode cévenol, ce phénomène attendu dans le sud de la France ?

Un épisode «cévenol» va toucher à partir de ce lundi 7 octobre les départements du Gard, de la Lozère et de l'Ardèche. Quel est ce phénomène naturel...