PORTRAIT. « Je voulais lier la cuisine et le social » : Élise Thomas, les cuisiniers et les réfugiés

Ancienne Juriste, Élise Thomas s’est lancée dans la cuisine pour créer du lien social. Entre autres activités, elle fait vivre en Bretagne le Refugee Food Festival, qui se déroule du 8 au 15 juin 2025. Objectif : intégrer, par le biais de la cuisine, les réfugiés dans la société.