Pour cette rentrée 2024 : Gagnez du temps et de l'argent en adoptant la tendance du batch cooking !

La rentrée est souvent synonyme de course contre-la-montre. Entre le boulot, les enfants et les mille petits tracas à gérer au quotidien, il est facile de se sentir débordé. Et si vous pouviez gagner du temps tout en faisant des économies ?Cette nouvelle tendance pourrait bien devenir votre meilleure alliée ! Son concept est simple, mais redoutablement efficace. Il consiste à préparer en une seule session tous les repas de la semaine. Finies les prises de tête devant le frigo le soir en rentrant fatiguée.Avec le batch cooking, vous avez déjà tout sous la main, prêt à être réchauffé ou assemblé en un rien de temps. C’est la solution parfaite pour aborder la rentrée sereinement tout en gardant un œil sur votre budget.

Le concept du batch cooking : Facile, pratique et économique

Concrètement, le batch cooking, c’est l’art de planifier et de préparer ses repas en une seule fois, généralement le week-end. L’idée est de cuisiner en grande quantité pour toute la semaine, en optimisant les ingrédients et le temps passé en cuisine. Plus besoin de se demander chaque soir ce que l’on va manger… Ou encore, d’opter pour des plats tout prêts, souvent plus chers et moins sains.En plus d’être pratique, le batch cooking vous fait faire de belles économies. En planifiant vos repas, vous achetez exactement ce dont vous avez besoin, sans surplus. Et comme tout est déjà prêt, vous évitez les tentations de commande de dernière minute. En somme, c’est une méthode qui permet de mieux manger, sans stress et sans se ruiner. Que demander de plus ?

Nos idées de recettes faciles pour se lancer dans le batch cooking

Si vous êtes prête à tenter l’aventure du batch cooking, voici deux recettes simples et savoureuses à préparer en début de semaine. Par exemple, préparez une grande quantité de quinoa et mélangez-le avec des légumes de saison. Rôtissez-les au four avec des épices pour plus de saveurs. Ajoutez un peu de fromage râpé et enfournez le tout.Pour varier les plaisirs, essayez aussi une soupe de lentilles corail et carottes. Faites cuire les lentilles avec des carottes et des oignons dans un bouillon de légumes, puis mixez pour obtenir une texture veloutée. Ajoutez une tranche de jambon cru ou quelques noisettes torréfiées pour plus de gourmandise.

Le batch cooking, c’est un peu la baguette magique des temps modernes. En adoptant cette méthode, vos sessions cuisine vont vous simplifier la vie pour toute la semaine. Plus besoin de stresser pour savoir ce que vous allez manger ou de dépenser en plats préparés.Alors, pourquoi ne pas essayer dès cette rentrée ? Votre frigo, votre porte-monnaie et surtout votre tranquillité d’esprit vous diront merci !