Produire de la viande et réduire son empreinte carbone : une ferme d’Ille-et-Vilaine ouvre ses portes

Au Gaec de Montbouard à Sens-de-Bretagne, Vincent Caillard et Eric Poussin élèvent des Blondes d’Aquitaine et des porcs. Ils recherchent l’autonomie alimentaire.