Qu’est-ce que la « taille en vert », à faire cet été au verger pour une belle production de fruits ?

Souvent négligée, la taille en vert est pourtant aussi importante sur les arbres fruitiers que celle d’hiver. Il s’agit d’intervenir quand les arbres portent leurs fruits mais avant la maturité de ces derniers ou juste après la récolte. On vous explique comment la réaliser.