Quels desserts pour fêter Mardi Gras ?

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Dans la tradition chrétienne, Mardi gras représente le dernier jour pour faire bombance avant le Carême qui débute le lendemain, le fameux " Mercredi des Cendres " et on mange, sans culpabilité, des beaux et gourmands desserts joufflus et sucrés. Qu'...
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