RÉCIT. Le blé noir, symbole de la Bretagne, a inspiré le peintre Émile Bernard pour cette toile

Le sarrasin est un symbole fort de la Bretagne. Boudée dans les années 1960, sa culture a retrouvé des couleurs. « Terre de Jardins » propose l’Étude pour le blé noir d’Émile Bernard ; une huile sur toile exposée au musée de Pont-Aven, dans le Finistère.