« Redonner du pouvoir aux citoyens » : ces Sarthois veulent une sécurité sociale de l’alimentation

Afin que chacun ait accès à une alimentation de qualité, un collectif s’est créé en Sarthe pour réfléchir à un système similaire à celui de la sécurité sociale. Avec, à terme, l’idée que les coûts cachés des conséquences du système alimentaire actuel (diabète, dépollution de l’eau, cancers) pris en charge par la sécurité sociale soient significativement réduits.