REPORTAGE. L’hypermarché du futur sera-t-il carré ?

Annonciateur de la chute de Casino, l’immense hypermarché de Saint-Grégoire avait fermé ses portes en 2019. Son remplaçant, deux fois plus petit, multiplie les innovations, comme son format : carré. Prédira-t-il aussi l’avenir de ce temple de la consommation ?