REPORTAGE. « Une liberté qui n’a pas de prix » : à la rencontre des pêcheurs de palourdes

Cette semaine, « Bretons en Cuisine » met le cap sur la Baie du Mont-Saint-Michel pour découvrir ce métier avec Bernard Le Droumaguet, pêcheur de palourdes sur l’un des gisements les plus généreux de Bretagne. Une partie de pêche qui se joue à pied seulement.